東京KINGのこだわり
店主は、二子山部屋出身の元【関脇力士 若翔洋】
若貴兄弟の兄弟子で部屋付きの親方であった経験から
東京KING流の＜本格ちゃんこつけめん＞が完成しました。
特に、若翔洋特製の鶏の肉団子と
具がゴロゴロ入った力士みそは当店でしか味わえません！
特製の極太平麺と、独自開発の
秘伝のつゆをお客様に提供しております。
今まで食べてきたつけめんとは全く違います！
ご注文をいただいてから一つ一つ茹でますので少々お時間を頂戴しますが、
茹でたてのコシのある麺をお楽しみください。
こだわりの極太平麺
つけめんの主役はなんといっても『麺』！
このぷりぷり・もっちりな極太平麺は
コシがあり食べ応え抜群！！
＜つけめん＞あ麺が選べます
◆王道の【冷たい麺】
◆のど越し滑らかな【温かい麺】
食感の違いもお楽しみください
秘伝のつけダレ
動物系スープを使わず、数種の節
（鰹・宗田・鯖 など）を
ブレンドした秘伝のつけダレは
具沢山で飽き知らず！
健康志向なあなたにもオススメです！
たっぷり麺に絡めて召し上がれ
豊富な味変
卓上に置いている薬味セット
シンプルな極太麺を最後までお楽しみいただけるように、
様々な薬味をご用意しました。
お好みの食べ方をお試しくださいませ。
極上の〆
最後に〆として、
つけダレをゆず湯で割ってお飲みください。
―食後の至福なひと時―
これこそつけめんの醍醐味！
と言っても過言ではありません
～お客様の「うまい」の笑顔が見たいから～
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